Veja um pouco da história da Galeteria Sbardelotto.

Vindos de nova Brescia numa familia de onze irmão, onde cada um trabalhava num restaurante diferente, cinco de nós tínhamos o sonho de abrir uma galeteria. Enfim, estávamos adquirindo experiência.

E no dia 05 de Janeiro de 1995, conseguimos realizar nosso sonho e abrimos a nossa própria galeteria. Estava nascendo a Galeteria Sbardelotto em Porto Alegre. No começo não foi nada fácil, mas com determinação e vontade de vencer arregaçamos as mangas e fomos logo ao trabalho. Começamos pelos pratos, massas, polenta, galeto, saladas e vários outros pratos típicos Italianos.

Hoje, após alguns anos, muitas mudanças aconteceram, inclusive no ambiente. E mesmo sabendo que ainda temos muitas coisas para melhorar, temos a plena certeza de que: a Sbardelotto é uma das melhores galeterias da grande Porto Alegre!